Nicole apareceu pela primeira vez na televisão em 2007, participando do concurso Musa do Brasileirão, no qual venceu. Sua fama começou a crescer em 2009 ao integrar o elenco de panicats do programa Pânico na TV. Em 2012, integrou o elenco da quinta temporada do reality show A Fazenda, sendo a última eliminada. De 2013 a 2014, integrou o Pânico na Band como repórter na cobertura de festas, eventos e entrevistas com personalidades famosas.